“A diéta célja a szervezet megváltozott állapotához igazodó táplálkozás.” – írja a szakirodalom. Körbenéztem a neten, hány féle diéta kering jelenleg a világon, s mi alapján lehet különbséget tenni közöttük. Az is kiderült, hogy a nagyközönség szerint mi is a leghatékonyabb diéta bárki számára.

Nem okozott meglepetést az, miszerint számtalan diéta-szerű táplálás-recept terjeng az interneten. Az alapvető probléma azonban abban áll, hogy egyénenként, élethelyzetenként, korosztályonként, aktuális vagy hosszan tartó betegségenként, különleges tápanyagigényenként eltérőek vagyunk mindannyian. Így nem nehéz belátni, hogy a magazinokban, havi szinten biztosan feldobott egy-egy új, és valakik számára biztosan jó eredménnyel kecsegtető diéták, nem lehetnek ÁLTALÁNOS igazságok, receptek MINDANNYIUNK számára. Ez tény.

Ahogyan az is tény, hogy ki mit eszik, lassan azzá is válik. Sőt tény az is, amit ma már egyre többen hangoztatnak, sport nélkül a súlykontroll sem tartható. Nemrég hallottam a rádióban egy étkezési tanácsadással is foglalkozó orvostól:

“A genetika tölti be a fegyvert, de az ÉLETMÓD húzza meg a ravaszt.”

És ez a lényeg. Amivel mindenki, szíve legmélyén is egyetért, vagyis a leghatékonyabb diéta maga a kiegyensúlyozott, egészséges életmód. Nem más.

Ne legyünk igazságtalanok azokkal szemben sem, akik valamiféle dietetikus által javasolt tápanyagtartalom szerinti diétára vannak fogva. Vannak olyan egyéni igények, betegségek, adottságok, amik valóban több-kevesebb bevitt tápanyagot igényelnek ahhoz, hogy harmonikus és kiegyensúlyozott test és lélek adasson meg. Ilyenkor az étrend lehet speciálisan energiaszegény, vagy éppen energiában gazdag, fehérjeszegény vagy gazdag, szénhidrátgazdag vagy szegény, zsírszegény, vagy sószegény.
Ezekben a speciális esetekben mindenképpen orvos, vagy dietetikus szakember egyénre szabott tanácsára van szükség. (a dietetikus a táplálkozástudományban jártas diplomás szakember, aki táplálással, táplálkozással kapcsolatos kérdésekkel foglalkozik)

Sajnos azonban a legjellemzőbb eset a fiatalkori elhízás pillanatnyi észlelésekor az, ha az illető belevág – rossz esetben egymás után több félébe is – egy, mások által egekbe dicsért sikerreceptbe. Ilyenek többek között a nyers étrend, savanyító vagy a lúgosító, tejmentes, gluténmentes, purinszegény, koleszterinszegény, különböző ásványi anyagokban szegény, illetve gazdag étrend, és a reformétrendek (pl. vegetáriánus, paleo)… Mindenki hallott már káposztaleves kúráról, léböjtkúráról, vagy a 90 napos diétáról, de elterjedt az Atkins, a makrobiotikus táplálkozás és a vércsoportdiéta is.

Furcsa módon még azok is újra és újra belevágnak egy újabb diétába, akiknek az egyik csupán rövid ideig hozott kellemes eredményt, de gyorsan visszahízták a leadott kilókat. Az elhízás elleni harc megoldása azonban nem a diétákban rejlik. Sok fórumozó egyetért a lényegben, amit már fentebb is leírtam, s az orvosok egyöntetű véleménye is alátámasztja: Nincs tökéletes diéta, pláne nem egy általános és mindenkire, egyénileg ráhúzható fajta. Egészséges életmód van, ami élethosszig tartó.

És mit jelent az egészséges életmód? Számos tévhittel ellentétben nem a legdrágább ételek és alapanyagok kiválasztása miatt lesz egészséges az étel, amit megeszünk. Az egészséges életmód hosszan tartó, TUDATOS életmódot jelent. Tudatosan odafigyelő mennyiségre, minőségre, tudatosan odafigyelő az aktívabb, mozgásban gazdagabb életmódra, tudatosan odafigyelő a test és lélek jelzéseire.

A tudatosság a leghatékonyabb diéta minden korosztály számára.

 

(kép forrása: pixabay.com)