Felhőtlen, természetes, önazonos, könnyed, tiszta, őszinte, mély, okos, és amit készít, perfekt… csak hogy pár szóban összefoglaljam a főző workshopon kapott élményt tőle nekünk. Tovább

Az ehető virágok hazai szakértője elmeséli mióta és hogyan él együtt a természettel, miért díszítették virágos képeivel a vidéki budikat, melyik növények nem a barátai, s milyen virágoskastélyról álmodik. Elmondja, mit jelent számára a környezetvédelem, kinevetik-e még ma is a hivatása miatt, és mennyire nyitott a családja a virágos ételekre. De kérdeztem diétákról, könyvírásról, gasztroforradalomról, […] Tovább